Fish-flavoured Chicken and ass-burning Diarrhoea: Chengdu!

Next post will be in English again...

Omwille van enkele goede reacties op Eline's Nederlandstalige blog, zullen we zo nog maar eentje doen. Zoals reeds bekend zijn we ondertussen in Chengdu aangekomen. Hier worden we in een off-week gedwongen. Het probleem is dat we ten eerste allerlei formaliteiten hebben moeten vervullen, en ten tweede zijn de meeste dingen rond Chengdu zo veraf dat dat het steeds een driedaagse of een tweedaagse wordt, en aangezien we er niet direct meer iets voor voelen om 2 dagen te bussen om een dag iets te bezichtigen, blijven we gewoon hier.
Ondertussen is Lhasa betaald, ons vlucht geboekt, De Lonely Planet van Cambodja aangeschaft en Eline probeert weer wat foto's online te zetten, maar het internet werkt weer niet mee...

Een tweede reden waarom we hier zo inactief zijn, is omdat Chengdu op die manier een ideale uitvalsbasis wordt voor een eventuele tweede Chinareis, waarin we twee weken in Sichuan zouden blijven, waarvan Chengdu de hoofdstad is.

Sichuan is bekend voor zijn pikante keuken, en dat merk je aan alles. Je vind hier niks dat niet pikant is, zelfs geen pot noodles, behalve in internationale fast food restaurants. Omdat KFC een van de eerste ketens was die voet aan wal zette in China en overal te vinden is, moesten we daar dus ook eens naartoe. We wezen naar de foto's, en kregen ons maal.
De burgers zijn klein! Niet dat ze gewoon niet groot genoeg zijn, zoals wel vaker in dit soort etablissementen; neen, ze zijn echt teleurstellend klein. Maar wel lekker. Dus terwijl we van onze kippenburger genoten zij Eline plots dat haar exemplaar een beetje een vissmaak had. (Vreemd voor een kipburger, nietwaar?) Controle van Frederik wees uit dat juffrouw Celis al de hele tijd een fishburger zat te eten, denkende dat het over kip ging... Nu ja, het zal de hoogte zijn...(500m)
Gisteren zijn we dan wel plaatselijk gaan eten: een hotpot. Laat jullie hoofdjes maar niet op hol slaan, het betreft hier geen bedrijfster der vrouwenliefde, zonnebadend in Lesbos net na het middaguur, het is een soort Chinese fondue in een pot kokend vet, waarin een mengeling van chilis, gember en tal van andere sterk smakende en pikante kruiden zijn gestort. Het is niet slecht, maar net zoals vele andere Chinese gerechten is het weer verre van verfijnd, te vet, en jongens jongens zijn die dingen pikant! Detail dat niet voor de gevoelige lezer geschikt is: het brandt van ingang tot uitgang!

Gisteren zijn we ook naar Computer Street geweest. Geweldig! twee winkelcentra, vol met kleine standjes die allemaal electronica en computeronderdelen verkopen en alles wat daarbij komt kijken. Die Chinezen hebben een eigenaardige ondernemingsdrang. Ze kopieren alles gewoon. Nu was dat al langer bekend bij ons, maar hier neemt het absurde, zij het nuttige vormen aan. Het lijkt alsof iemand een zaak begint, winstgevend is, en onmiddellijk gekopieerd wordt door de buurman. Precies zoals we de vrijemarkteconomie kregen uitgelegd aan de hand van chocoladewafels van Prof. Moesen! Het resultaat is dat diensten en soorten winkels geconcentreerd zijn in straten, wijken, of zoals het laatste: in twee volledige winkelcentra. Elke stad heeft zijn gsm-straat, babyspullenstraat, uithangbordenmakerstraat, computerstraat, outdoorkledijstraat, en ga zo maar door. Leuk om te shoppen, want je kan blijven zoeken naar de laagste prijs!

Vandaag gaan we wat parken doen, die zijn jammer genoeg niet in een straat. We ullen ons weer warm moeten aankleden, want het regent hier de hele tijd. Zo, ik hoop dat die laatste noot jullie jaloezie een beetje tempert. Ook wij ontsnappen niet aan het Belgische weer!

kus,
F&E